含糖饮料痛风病友的口”蜜”足”剑”

摘要：

酒与痛风的关系,大家基本都知道,然而,说到含糖饮料和痛风的关系,就很少有人知道了.这里的”糖”特指饮料中的果糖.果糖主要来自水果和谷物中,具有口感好、甜度高、升糖指数低和不易导致龋齿等优点.果糖的甜度是蔗糖的1. 8倍,是所有天然糖中甜度最高的糖,所以在同样的甜味标准下,果糖的摄入量仅为蔗糖的一半.果糖和葡萄糖混合的糖浆被广泛运用于碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料以及小吃、果冻等甜味食品中.

机标关键词：运动饮料、痛风病、果糖、甜度、蔗糖、甜味食品、碳酸饮料、果汁饮料、摄入量、葡萄糖、指数、运用、小吃、糖浆、水果、龋齿、口感、果冻、谷物、标准

分类号：TS2;R87

在线出版日期：2017-06-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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