10.3969/j.issn.1004-5473.2017.05.022
脆皮鸡
香港在鸡餐方面可谓名目繁多、花样百出、多滋多味.在一众鸡品中,我偏爱脆皮鸡,皮酥脆,肉鲜嫩,骨郁香,口味是咸鲜稍带甜,色泽是外红内白,色香味形俱全.
色香味、香港、色泽、口味、花样
TS2;O65
2017-06-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.1004-5473.2017.05.022
色香味、香港、色泽、口味、花样
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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