2016年上海市食品安全状况报告摘录(三)

摘要：

五、食品安全风险监测、评估与交流(一)各类食品风险监测情况1.总体情况2016年,上海市食品药品监督管理局组织开展上海市各类食品的风险监测,在全市16个区设置600个固定监测采样点和若干临时监测采样点,食品安全风险监测覆盖率达95%以上.共监测32大类13222件食品(包括食用农产品、食品添加剂),涉及380项指标41.1万项次.

机标关键词：上海市、食品安全、状况报告、风险监测、各类食品、食品药品监督、采样点、食用农产品、食品添加剂、总体情况、监测情况、管理局、覆盖率、组织、指标、设置、评估、交流

分类号：TN ;F84

在线出版日期：2017-06-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：18-19