饺的家族

摘要：

到酒楼饮茶是香港人自出娘胎便参与的家庭活动。早晨起来，一盅茶、两件点心，已成为代代相传的饮食习惯。老一辈饮茶喜恶分明，对于哪间酒楼、哪个位置、哪些点心，早已尘埃落定，心中有数，长年不变。年轻一族则活跃得多，喜欢追寻新环境、新气息、新口味。于是乎，就在不变的习惯之中，推进了饮茶内容和形式的变革。

机标关键词：饮茶、内容和形式、饮食习惯、酒楼、家庭活动、点心、尘埃落定、新环境、香港、位置、胎便、气息、口味、变革

分类号：I24;I2

在线出版日期：2016-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：31-31