大厨秘籍
墨鱼大?<br> 买回来的新鲜墨鱼去皮、去内脏,洗净备用;油锅中下葱结、姜片、蒜末,稍煸炒后放入切好的五花肉片,煸出香味后放入少许发好的香菇,再放入整个墨鱼;锅内加入适量料酒、生抽、老抽、白糖和较多的水,加盖炖煮约40分钟;待锅内汤汁稍收干,取出墨鱼切段,淋上汤汁即可。
墨鱼、锅内、香味、香菇、洗净、生抽、肉片、切段、内脏、料酒、老抽、姜片、白糖
S9 ;TS2
2016-08-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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墨鱼、锅内、香味、香菇、洗净、生抽、肉片、切段、内脏、料酒、老抽、姜片、白糖
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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