10.3969/j.issn.1004-5473.2016.08.028
寻面之旅日式拉面(一)
前两期介绍了日本荞麦面和日本乌冬面,今天进入寻面之旅的重点解密环节,即备受推介的日本广谱型美食--日式拉面。
日本、乌冬面、荞麦面、日式、美食、解密、广谱
TU9;TS2
2016-08-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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日本、乌冬面、荞麦面、日式、美食、解密、广谱
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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