四川火锅底料标准明年将强制执行等

摘要：

四川省卫计委制定的四川火锅底料地方标准《火锅底料》日前出炉，将于2017年1月15日起强制执行，不达标的企业将受到相应处罚。早在2006年，四川省相关部门就制定了推荐性标准《火锅底料技术要求》，企业可以选择是否执行。此外，与火锅底料标准同时出台的还有针对酸菜调味料以及半固态复合调味料两项新食品安全地方标准。

机标关键词：四川省、火锅底料、地方标准、推荐性标准、酸菜调味料、复合调味料、食品安全、强制执行、企业、技术要求、不达标、半固态、选择、处罚、出炉

分类号：TS2;TH7

在线出版日期：2016-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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