10.3969/j.issn.1004-5473.2016.07.005
上海滩的"阿明小菜"
我们通常把容易办到的事叫做"小菜一碟",可是由舒志明先生主持的响誉上海滩的"阿明小菜"太不寻常,创业至今10年,风风雨雨真不容易,现拥有6家现代化规模的饭店,总面积达5000多平方米,俨然已经不是"小菜一碟"啦!"阿明小菜"成了浦东社区人家和新一代人自家的厨房,且以品牌连锁经营扩展到浦西地区,并聘用多名高级烹饪技师,多次获得全国烹饪及上海烹饪大赛金牌,数次被上海电视台及全国烹饪杂志报道.
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C0 ;TS9
2016-08-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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