你真的了解低钠盐吗

摘要：

什么是低钠盐低钠盐又叫”高钾盐”,市售低钠盐中,一般是用部分钾盐代替钠盐,含氯化钾25%左右,其余部分为氯化钠.氯、钠、钾是人体电解质的主要成分,而钠和钾就像两个势均力敌而又互相制衡的友邻,钠在细胞外,钾在细胞内,两者共同作用使得身体细胞内外渗透压、水分和酸碱值有一个相对的平衡.当钠含量增多时,平衡会被打破,细胞内的水分渗出,从而导致血压升高,因而摄入钾能促进过多的钠排出体外,也可以软化血管,从而降低血压.所以说,食用低钠盐可以增加钾的摄入,降低钠的摄入,对控制钠的摄入有一定益处.

机标关键词：低钠盐、细胞内、人体电解质、血压升高、水分、软化血管、钾盐、细胞外、同作用、酸碱值、渗透压、钠含量、氯化钠、氯化钾、低血压、渗出、身体、控制

分类号：TS2;TS3

在线出版日期：2016-06-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：18-19