美味酱方与咸泡饭

摘要：

近日读苏州美食家华永根老师的《食鲜录》,其中有多处谈到他的老友陆文夫先生.在中国文学界,陆文夫文名很响亮.他曾经写过很多厚重的小说,却以"文革"结束后在《收获》杂志上发表的一个中篇小说《美食家》最出名,流传甚广,获得"全国优秀中篇小说奖",成为他的代表作.
《美食家》出现在改革开放初期的1983年,文化思想禁锢被打开的同时,口腹之欲也被打开,重视经济发展,物资流通便利之后,物质供应也极快地丰富了,谈吃喝不用再刻意避讳.

机标关键词：美食家、中篇小说、陆文夫、物资流通、物质供应、文化思想、经济发展、改革开放、文学界、中国、文革、苏州

分类号：I24;I20

在线出版日期：2016-06-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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