初春食鲞正当时

摘要：

那天,去长江边考察一家占地300多亩的养鱼场,老板与上海海洋大学教授们攻关10年,解决了刀鱼、鲥鱼、中华鲟的人工养殖难题,几十个大池,满池银光闪闪,游的简直不是鱼,都是钞票.老板说,现在大城市吃的鲥鱼,清一色俄罗斯鲥或缅甸鲥——根本没有长江鲥,因为野生的长江鲥鱼几乎已经绝种,现在都是人工养殖的了.他养的鲥鱼,成长期约需两年半,出售是论条的,每条2500元.

机标关键词：鲥鱼、人工养殖、长江、老板、海洋大学、中华鲟、养鱼场、俄罗斯、大城市、成长期、野生、上海、缅甸、考察、攻关、刀鱼、出售、钞票

分类号：S96;S93

在线出版日期：2016-06-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：28-29