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厨师上门服务,也要注意食品安全随着服务业态的变化,如今的年夜饭除了选择在饭店吃外,还可请厨师上门烹饪家宴.为确保外请厨师烹饪家宴的食用安全,消费者要注意以下四点:1. 上门烹饪家宴的厨师应持有有效健康证明和食品安全培训合格证,且无腹痛、腹泻、呕吐、发热、咳嗽、皮肤破损等病症.

举报、食品安全、厨师、烹饪、家宴、食用安全、上门服务、皮肤破损、健康证明、安全培训、消费者、合格证、服务业、选择、四点、呕吐、咳嗽、腹泻、腹痛、饭店

R13;R15

2016-04-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品与生活

1004-5473

31-1616/TS

2016,(2)

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