四类人不宜吃鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成比例能满足人体需求,可以常吃.哪些人不适宜吃鸡蛋呢?肝炎患者 蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇,这两者都需要在肝脏代谢,肝炎患者食用较多蛋黄会加重肝脏负担,不利于康复.肾脏病患者 肾炎患者肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,食用较多鸡蛋会使体内尿素增多,加重肾炎病情,甚至导致尿毒症.各种慢性肾脏疾病导致的慢性肾功能衰竭者,应慎吃鸡蛋或遵医嘱.
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2016-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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