10.3969/j.issn.1004-5473.2015.12.017
充满节日美味的冬季
与中国人的饮食观念不同,美国人对食物的选择不讲时节,全凭心情.我在纽约和洛杉矶都生活过一段时间,也去过一些外国友人的家中用餐,若要说他们在哪一个季节里会特别偏爱哪一类食物,比较困难.美国人一年四季都吃得差不多,不过每年的年末正好碰上美国节日的高峰,感恩节、圣诞节和新年里,火鸡和肉类制成的食品都是这些节日的传统美食,再加上在隆冬时节,美国中部和东部地区总是出奇的寒冷,人们需要从食物中摄取比平时更多的热量来抵御严寒,所以红肉类食物也会在冬日里倍受宠爱.
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TU9;S68
2016-01-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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