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10.3969/j.issn.1004-5473.2015.08.006

熊本城御膳和福冈夜排档拉面

引用
去日本游玩,口福之欲是不能忽视的内容,否则旅游的快意就会大打折扣。我们此行因为有日本朋友的向导,果然品尝到了不少足以体现日本料理精华的美食。在佐世保我们享受了铁板烧长崎牛肉和嫁接而成的绿色花椰菜,在嬉野和多屋别庄,我们享受了锅道酒和味觉会席,吃到了在上海最好的日料店都不可能提供的温泉汤豆腐、季节馒头和佐贺牛肉,还有用黑豆为食材的自家酿豆腐以及河豚鱼天妇罗,对了,刺生中还有三片鲸肉!在花别府,我们享受了由料理长亲自采集加工的有机蔬菜和芝麻豆腐,还有鸡蛋拌饭和土豆煎饼等,感悟了料理长对大自然的敬畏与热爱。

御膳、日本、酿豆腐、有机蔬菜、牛肉、采集加工、铁板烧、花椰菜、河豚鱼、大自然、芝麻、折扣、温泉、味觉、土豆、上海、日料、品尝、美食、馒头

TS9;TS2

2015-08-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品与生活

1004-5473

31-1616/TS

2015,(8)

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