10.3969/j.issn.1004-5473.2015.05.011
探访现代化养鸡场
现如今,越来越多的年轻人将自己的一日三餐交给快餐店来解决,既方便省事又经济实惠。在快餐店供应的各种食物中,鸡肉是最常见的食材之一。提起鸡肉,不少消费者或许对几年前的“速生鸡”事件还记忆犹新。一只鸡两个月不到就出栏了,是不是用了激素?养鸡场里的饲养条件如何?带着这些问题,本刊记者近日前往百胜餐饮集团的主要鸡肉供应商——河南永达食业集团和山东凤祥股份实地了解情况。
2015-05-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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