10.3969/j.issn.1004-5473.2015.04.028
厨房是最好的药房阮仲孟的经典粤菜与创新
阮仲孟是客家人,客家人勤劳、热爱生活,也擅长烹饪。阮仲孟全家都与美食有着不解之缘,三兄弟从小对做菜都非常感兴趣,可以说阮仲孟是自然而然地走上了厨师之路。在厨艺生涯中,他遇到了很多来自广东、香港以及新加坡、马来西亚等不同地区的华人师傅,并参加国家和区域组织开展的各类美食竞赛和厨艺交流会,凭着自身的勤奋、吃苦耐劳,以及对美食的执着和钟爱,在美食之路上越走越开阔。
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2015-05-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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