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10.3969/j.issn.1004-5473.2015.01.016

网络订餐将更有保障

引用
第三方网络订餐平台(以下简称第三方平台)是近年来新兴和快速发展的互联网经营业态,网络订餐、送餐上门的消费方式在提供消费便利的同时,也带来了一定的食品安全隐患。由于一些第三方平台把关和管理不严,部分入网餐饮单位卫生状况差,食品加工和送餐行为违反食品安全规定,甚至无证从事餐饮活动,严重影响食品安全。

食品安全、平台、消费方式、卫生状况、网络、食品加工、经营业态、餐饮单位、安全隐患、安全规定、互联网、行为、入网、活动、管理

J52;F72

2015-01-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品与生活

1004-5473

31-1616/TS

2015,(1)

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