糖炒栗子旧闻

摘要：

烟牌子里有一图：深秋，在弄堂口摆良乡栗子摊，有留声机配乐助兴招揽食客。上海老吃客能从炒栗<br>　　子飘来的香味中辨别出栗子的产地，所谓“闻香识栗”。沪上“新长发”糖炒栗子名气最响，店就在延安中路成都北路口。从前我住在外婆家，到巨鹿路菜场买菜，顺便去“新长发”买包栗子回家，又糯又香又甜。弄堂儿歌：“糖炒栗子呱呱叫，吃得宝宝哈哈笑”，秋冬季节的檀香橄榄和糖炒栗子实在是沪上零食一绝。

机标关键词：栗子、秋冬季节、弄堂、延安、香味、檀香、食客、深秋、上海、路口、零食、良乡、巨鹿、橄榄、儿歌、成都、产地、辨别

分类号：TS2;S66

在线出版日期：2015-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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