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10.3969/j.issn.1004-5473.2014.11.014

小心食品不法加工中的双氧水

引用
不久前,央视焦点访谈曝光安徽省定远县“徽祥”企业在生产加工野山椒凤爪过程中大量使用双氧水,抽检其样品发现双氧水残留量高达550毫克/千克。随后,北京媒体曝光了双氧水泡制猪蹄的事件,使双氧水话题继续发酵。

食品、加工中、双氧水、生产加工、曝光、焦点访谈、野山椒、定远县、残留量、安徽省、猪蹄、样品、事件、千克、企业、泡制、媒体、凤爪、发酵、抽检

G22;G2

2014-12-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品与生活

1004-5473

31-1616/TS

2014,(11)

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