10.3969/j.issn.1004-5473.2014.10.010
购买腌腊肉禽制品四要四不要
1要包装不要裸装
目前各地农贸市场和超市销售的咸肉、烟熏腊肉、腌腊鸡鸭、烟熏灌肠等具有非常普遍的“裸装”现象属于无商标、无厂家、无认证的“三无”产品,其中也查出过用工业盐、化学品加工的违法产品,甚至有用病死肉禽加工的非法产品,危害性极大.
在此提醒消费者,一定要买有包装的腌腊肉禽制品,生产包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、配料表、净含量、贮存条件、联系方式、“QS”证号和标志等.要去规范的商家购买,不要去经营不规范的农贸市场小摊点购买.
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2014-11-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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