上海水果忆旧

摘要：

过去过年，竹网篓里盛放的是苹果、桔子、梨，一串香蕉拎在手里，蛮有腔调，是沪人走亲戚必备的“重礼”。往昔，吃水果是奢侈事，买几只水果装在纸袋带回家，小囡开心。后来，“竹篓”变成透明塑料袋，水果拎在手里，更加风光。<br>　　老上海人吃什么水果呢？查阅资料，宋代，上海果树有桃、李。明万历年间，出现成片桃园。民国，上海县果树有“桃、柿、杏、梅、李、橙、香橼、代橘、石榴、花红、葡萄、银杏、枣、菱、无花果、樱桃、郁李、橘、金橘、枸桔、梨、木瓜、胡桃、橄榄、香蕉、麦李”。申城夏天最佳水果是水蜜桃、平湖西瓜、三林塘浜瓜。民国桃子品种有：水蜜桃、毛桃、李光桃、蟠桃、五月桃、黄桃、黑桃、玉露桃、奉化蟠桃、南京桃等，以龙华、吴淞所产水蜜桃品质最佳。听老人讲，清光绪年间卖水果的先有摊贩和批发行栈，后有商店。光绪三十年在南京路首开义兴水果店。从前卖水果的小贩很多，挑着两筐水果穿街走巷叫卖。抗战胜利后，花旗蜜桔畅销沪上。

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分类号：R1 ;K24

在线出版日期：2014-09-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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