10.3969/j.issn.1004-5473.2014.08.008
中国饭店协会成功举办第六届中国名厨大会长三角峰会暨上海名厨盛典
6月17至18日,中国饭店协会在上海成功举办了以“中国梦·名厨梦”为主题的第六届中国名厨大会长三角峰会暨上海名厨盛典活动。<br> 经过各地协会推荐和中饭协餐饮专家的严格筛选及评判,严惠琴、周元昌、任德峰荣获“中国烹饪大师杰出贡献奖”,彭军、翁建和、朱俊、陆亚明被授予“中国长三角十大名厨”称号,潘明浩、徐璎俊被授予“长三角中国青年名厨”称号,黄欣、刘洪、张国荣、周华、沈巍、李展国荣获“中国名厨白金奖”,孙志湧、沈逸鸣、张洪山、徐俊被授予“中国最具创意名厨”称号。
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2014-09-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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