10.3969/j.issn.1004-5473.2014.05.020
在东北吃虾
东北人对螃蟹、虾并不表现出多大的热情,早些年是因为肠胃里缺油水,打牙祭需要热量高的食物。现今家常餐桌也有了讲究,基围虾、竹节虾、青虾等种种名目,来自市场或超市,产地不详,即便确属渤海湾一带出产,也不具东北代表性,放之四海皆有。
东北人、竹节虾、基围虾、渤海湾、油水、市场、食物、热量、青虾、螃蟹、超市、产地、餐桌
B84;S96
2014-06-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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