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10.3969/j.issn.1004-5473.2014.03.015

上海出台《食品生产加工小作坊卫生规范》地方标准

引用
食品生产加工小作坊是指在食品生产加工环节,有独立固定生产加工场所、从事具有地方传统特色,且不能实行规模化生产的食品生产活动。

上海、食品生产、生产加工、小作坊、卫生规范、规模化生产、生产活动、加工环节、加工场所、传统特色

R15;R19

2014-03-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共1页

23-23

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食品与生活

1004-5473

31-1616/TS

2014,(3)

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