10.3969/j.issn.1004-5473.2014.02.013
油炸食品你还敢吃吗
中央电视台《是真的吗》栏目近期报道说,油炸食品很可怕,如果煎炸油若反复使用3次,致癌物最高增加10倍。相信不少年轻人会有一种“中枪”的感觉,因为油炸食品香酥可口,年轻的吃货最爱它们了。油炸食品以后不能吃了,这是真的吗?
油炸食品、中央电视台、反复使用、致癌物、年轻人、煎炸油、栏目
TS2;TQ6
2014-02-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
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10.3969/j.issn.1004-5473.2014.02.013
油炸食品、中央电视台、反复使用、致癌物、年轻人、煎炸油、栏目
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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