春节期间购买外卖套餐提示

摘要：

1.选择大型饭店或中心厨房加工的套餐.2.不要购买食品包装有破损、食品可能受到污染、菜肴温度较高(明显无冷藏迹象)的套餐,提货时应注意以下事项:(1)检查标签的完整性,是否包括加工制作单位、贮存条件、生产日期、保存期限(食用期限)等信息.(2)每个菜肴的包装是否密闭完整;生食品、半成品、即食食品(冷菜)的包装、放置是否合理.(3)是否在冷藏的条件下销售(如销售专柜),套餐销售的实际温度与标签上的规定温度是否一致.

机标关键词：春节、外卖、食品包装、销售、温度、套餐、贮存条件、生产日期、冷藏、检查标签、加工制作、即食食品、菜肴、保存期限、完整性、食用期、半成品、专柜、中心、选择

分类号：R15;F29

在线出版日期：2014-07-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：18