朴“素”之美
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10.3969/j.issn.1004-5473.2013.12.018

朴“素”之美

引用
“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中.”自从梁武帝萧衍立誓戒绝一切肉食,原本并未完全禁止肉食的寺院开始执行严格的素食戒律,而这种意味着积善断恶的修行方式,逐渐演变成一种别具风格的菜肴体系.在后人的完善和创新之下,素食日趋精美,口味和品质也不断提高.

素食、肉食、梁武帝、演变、体系、寺院、品质、口味、风格、创新、菜肴

TS2;R24

2013-12-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

36-37

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食品与生活

1004-5473

31-1616/TS

2013,(12)

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