神奇香辛料

摘要：

食俗之物,也是财富的象征
开篇提到的《自然历史》是普林尼(公元23 ～ 79年)对当时自然科学知识的记录和探讨,其对古罗马时期香辛料价值的记述从现代人的眼光来看几乎是匪夷所思的.在欧洲人眼中,香辛料是探索发现的催化剂,用通俗历史学家有些偏激的词语来说,香辛料重塑了世界——略微夸张一点,葡萄牙、英国、荷兰在亚洲和美洲的领地是为了寻找桂皮、丁香、胡椒、肉豆蔻而形成的.

机标关键词：香辛料、自然历史、探索发现、罗马时期、历史学家、科学知识、现代人、肉豆蔻、葡萄牙、催化剂、英国、亚洲、食俗、人眼、欧洲、美洲、价值、胡椒、荷兰、桂皮

分类号：TS2;S60

在线出版日期：2013-12-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：12-15