10.3969/j.issn.1004-5473.2013.10.002
仲秋日上海食魅
秋天是个好季节,不冷不热.40.6℃的百年来未遇酷暑终于熬过去了,而我还活着.手皲脚裂的严冬还没到来,这是可以坐下来吃吃喝喝的好辰光.秋天又是收获的季节,所谓”金秋”者也,可以吃的东西多,胃口又好,加上牙好(记住多吃梨以固齿),吃嘛嘛香.上海人虽没有”贴秋膘”一说,却也有”秋吃,吃秋(臭)”的箴言.再说,金秋的食物格外香,值得回味和追求的多着呢!毛豆芋艿、老鸭汤、鲜肉月饼、糖炒栗子、烘鱿鱼、烘山芋、糯米大白果、年糕团、大饼油条豆腐浆……真是想吃啥就有啥.
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2013-11-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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