沁人心“啤”

摘要：

啤酒是这样酿成的据说在中世纪,最好的啤酒是由僧侣酿造的.那时人们用一种叫格鲁特的药草及香料为啤酒提味,因这样做需要医学知识及多种材料,所以,那时的啤酒只能在教堂和修道院中制作,且保存期较短.直到德国人把啤酒花作为啤酒工业的原料,才使啤酒的保存期大为延长.如今,啤酒的产量突飞猛进,2002年我国的啤酒产量为2375万千升,一举超过美国,成为世界第一啤酒生产大国,2005年啤酒生产量已达创纪录的3189.45万千升.虽然我国已成为世界第一啤酒生产大国,但是啤酒的生产历史不长,人均啤酒消费量也只有22升,与欧美发达国家人均啤酒消费量80升相差甚大,与世界人均啤酒消费量25升相比,也有一定的距离.

机标关键词：啤酒生产、消费量、生产量、保存期、医学知识、啤酒工业、多种材料、中世纪、修道院、世界人、啤酒花、发达国、德国人、制作、原料、香料、僧侣、欧美、酿造、美国

分类号：X79;X70

在线出版日期：2013-09-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：12-15