10.3969/j.issn.1004-5473.2013.08.009
如何选择食用油
宋朝以来,油便跻身于“开门七件事”,成为人们从早晨醒来便要为之奔波的生活必需品.人们利用食用油烹调出各式各样的美食,并从中获得营养.根据国家粮油信息中心统计,我国2011年食用油的人均年消费量为20.5千克,达到了20千克的世界平均水平.
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2013-10-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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