高厨是这样炼成的——乐品周华

摘要：

周六晚上,星尚频道《美食大王牌》正在热播.“哇”地一声,荧屏上出现了红、黄双方大厨的拼杀.刚才那一声是红方的“御厨”用台湾南投县山上所出的“高山冻顶”做出一道“茶香龙虾”(澳龙,并非小龙虾),一位嘉宾好吃得忍不住叫起来的场景.而那位“御厨”则是中国烹饪大师、被中烹协和饭店业协会评为世界厨艺大师的周华.

机标关键词：御厨、小龙虾、饭店业、中国、荧屏、协会、王牌、台湾、频道、烹饪、南投、美食、嘉宾、红方、高山、场景

分类号：G26;F74

在线出版日期：2013-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：34-35