宁波人的苔条花生

摘要：

苔条花生,是以前我们宁波人家里经常端上台面的一道菜,尤其有人客来的时候,它是冷盆里必不可少的下酒菜.其实,油氽花生米,撒点细盐,也可以过老酒,但总觉得过于简单,滋味也单调.有客人留下吃饭,宁波人觉得一盆红绿相间的苔条花生米,是更加有滋有味的隆重菜.

机标关键词：宁波人、花生米、细盐、老酒、单调

分类号：K82;K25

在线出版日期：2013-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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