粥成主角

摘要：

平淡无奇的粥,在江南一带并无什么稀罕之处.可是在香港,粥的身份、地位与样式,都达到了空前的高度.粥,俨然成了美食天堂的一大家族、一大主角.在香港,几乎每家餐厅都做得一手好粥,从早到晚餐餐都能吃粥.港人认为,并非生病时才能吃粥,平时也可食;粥不是辅食,而是一种主食.

机标关键词：香港、大家族、样式、晚餐、天堂、生病、身份、美食、江南、地位、餐厅

分类号：I0-;R47

在线出版日期：2013-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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