2013年春节餐饮服务环节监督检查情况良好

摘要：

2013年春节期间,上海市各级食药监管部门共出动监督员1 067人次,对餐饮服务、肉品、保健食品安全加大监管力度,以确保春节期间上海市的食品安全.各级食药监管部门通过各种方式发布春节期间食品安全消费提示,通过宣传培训、发放宣传手册等手段,提高市民节日期间消费的自我防范意识.共发放《大型宴席食品安全操作指南》、《旅游团餐食品安全操作指南》等宣传材料1 025份,培训餐饮服务单位235户,单位负责人和安全管理员306人.

机标关键词：春节、餐饮服务、食品安全、监管部门、操作指南、宣传培训、上海市、单位负责人、宣传材料、安全消费、监管力度、服务单位、防范意识、旅游团、监督员、管理员、宴席、手册、市民、肉品

分类号：X50;U29

在线出版日期：2013-05-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：19