春节期间食品安全提示
一年一度的春节即将来临,免不了家庭聚餐、亲朋聚会.为保障春节期间食品安全,上海市食品药品监督管理局提示各餐饮单位和消费者注意以下几方面:购买食品应注意1.从正规渠道购买食品,尽量索取并保留相关单据,不在无证或流动摊点购买食品;2.不买国家禁止供应的食品,如毛蚶、泥蚶等(可能带有甲肝病毒);慎买高风险食品,如生蚝(牡蛎)等(可能带有诺瓦克病毒);3.选购定型包装食品时应查验外包装上是否标注有”品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或者使用方法等”等内容标识;
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2013-03-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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