包行港澳
面包被西方誉为“食品之母”,既可作主食,也可当点心。面包来到香港这个中西文化交汇的地方,不仅广受欢迎,而且在与东方文化相糅合的过程中花样百出,风靡港澳。
美食、饮食文化、甜面包、面食
TS971
2013-02-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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美食、饮食文化、甜面包、面食
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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