食药监局叫停餐饮业使用亚硝酸盐

摘要：

2012年6月12日，国家食品药品监管局和卫生部联合发布公告，禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐（亚硝酸钠、亚硝酸钾），并自公告之日起施行，以确保公众饮食安全。

关键词：亚硝酸盐、餐饮业、药监局、国家食品药品监管局、食品添加剂、餐饮服务、亚硝酸钠、饮食安全

分类号：TS251.7(食品工业)

在线出版日期：2012-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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