挑选青菜，矮株白叶为优

摘要：

你知道怎样选青菜吗？上海菜农在微薄上提供秘诀：一看叶子长短，长叶纤维多，吃口差，矮株品质好，吃口软糯；二看叶色深浅，淡绿“白叶”质量好，深绿“黑叶”较差。因而，“矮株白叶”的青菜为优。

关键词：青菜、叶纤维、叶子

分类号：TS102.23(纺织工业、染整工业)

在线出版日期：2012-05-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：16-16