三国论面
与稻谷相比,由麦磨成的面粉可能是世界上第一主食,分布区域也比稻谷要广。而且有趣的是,吃米的人吃面亦欢,吃面的人吃米就有些仓惶了。
美食、面食、营养学、食物营养
TS971;R151.3
2012-05-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
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美食、面食、营养学、食物营养
TS971;R151.3
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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