北京将烤鸭、果脯纳入高风险监测

摘要：

2012年1月，北京市工商局公布了节日食品安全监管措施，乳制品、食用油、北京特产（烤鸭、果脯）等均纳入高风险食品监测之列。同时，北京市已拆除247个盛装散装食用油的大型油罐，杜绝“地沟油”通过散装油的形式混入市场。

关键词：风险监测、北京市、烤鸭、果脯、监管措施、食品安全、食品监测、大型油罐

分类号：TS251.68(食品工业)

在线出版日期：2012-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：5-5