2011年食品安全大事件盘点

摘要：

台湾一名普通的检测员在检测益生茵粉末时，意外发现塑化剂“邻苯二甲酸甲酯”（DEHP），接着在饮料、果酱等几百项食品中均含大量塑化剂，含量超过台湾人均每日摄人标准近600倍，成为30年来台湾地区最严重的食品掺毒事件，被称为台湾的“三聚氰胺事件”。

关键词：食品安全、事件、台湾省、甲酸甲酯、三聚氰胺、塑化剂、检测、饮料

分类号：TS201.6(食品工业)

在线出版日期：2012-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：18-20