掀起虾蟹盖头来
金秋十月,正值丰收季节。萧瑟的秋风阻挡不了肥美虾蟹进入千家万户的步伐,纷纷跃上餐桌。俗话说“虾有虾路,蟹有蟹道”,这些甲胄勇士到底是从何方而来?目前的虾蟹安全性如何?如何挑选肥美的虾蟹?
虾蟹、安全性、餐桌、甲胄
TS972.12
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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虾蟹、安全性、餐桌、甲胄
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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