白领一族应少吃精细快餐

摘要：

@@ 钠和钾都是人体不可或缺的营养元素.医学研究证明,人体内的钾元素含量至少应是钠的两倍.不过现在多数人的饮食习惯却造成了刚好相反的效果.饮食中若是钠的含量过高,人体内钠钾的比例就会失衡,很容易引发高血压、冠心病、脑中风、脑血栓等疾病.我们平常烹调用的普通食盐的化学成分是氯化钠,本身就属高钠低钾盐,所以在提倡少用食盐的同时,还要警惕食盐之外的多余钠成分进入人体,破坏钠钾平衡.

机标关键词：人体内、普通食盐、元素含量、营养元素、饮食习惯、医学研究、钠钾、化学成分、烹调用、脑中风、脑血栓、氯化钠、钾平衡、冠心病、高血压、证明、失衡、破坏、钾盐、疾病

分类号：R73;TS2

在线出版日期：2011-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：4-5