基因食品是福是祸?

摘要：

@@ 现时基因食品十分时髦,基因食品名字看似深奥,其实不少读者应不陌生.我们中学时代生物课上读到的米丘林的梨苹果,就是成功改造基因的一例.包括我们吃到的无籽西瓜、个儿又小吃口又甜的小番茄,都属基因食品.基因食品的定义为,科学家通过生物技术,挑选和改变可控制生物某些特性的基因,例如使某个基因不再活跃,或将某个基因转移入另一种生物.

机标关键词：基因食品、生物技术、无籽西瓜、基因转移、成功改造、小番茄、生物课、米丘林、可控制、科学家、中学、小吃、时代、苹果、名字、分时、读者、定义

分类号：TS2;N03

在线出版日期：2011-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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