减半用油新主张
@@ 新版<中国居民膳食指南>建议,成人每天的食用油摄入量以不超过25克为好;而<全国居民营养与健康调查报告>显示,目前我国居民对食用油的摄取普遍过量.上海、杭州、郑州、成都等大城市的调查显示:人均每日食用油的摄取量都超过了44克,有的地区城镇居民人均食用油摄入量已经是54.6克,高出标准1倍多!高油脂的后果是直接导致心脑血管等多种慢性病的发生.为此,著名营养健康专家、全国心血管病防治科研领导小组副组长、中国老年保健协会心血管专家委员会主任委员洪昭光提出了”减半用油”的新主张.
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2011-01-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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