过年这桌农家菜

摘要：

@@ 春节到,鞭炮爆,餐桌上,要热闹.可是现在的人不愁吃不愁喝,以往过年吃的水笋红烧肉啦,四喜烤麸啦,风干鳗鱼、海蜇头什么的平时都已经吃厌了,待到过年的时候,餐桌上如果仍然是这几个菜,不免有点扫兴,而期待给家人惊喜的巧媳妇也早早地就犯了愁.我们不妨把出门旅游时吃过的农家菜在头脑中过一遍,看看能不能将那些充满土气却热闹红火的菜肴移植到城里家庭饭桌上.中国人的春节讲究团圆,图个热闹,农家菜特有的随意、率直、入味兴许能带给你们新鲜的感官享受.

机标关键词：感官享受、春节、餐桌、中国人、红烧肉、移植、能带、鳗鱼、旅游、家庭、家人、海蜇、风干、菜肴、鞭炮

分类号：X59;X56

在线出版日期：2011-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：8-9