菊黄蟹肥秋正浓--为蟹正名

摘要：

@@ ”秋风起,蟹脚痒”,这是吴地流传的一句民谚,民间对此谚语的普遍理解是:进入深秋,西北风是吴地的季风,这也是湖蟹最长肉的季节,由于蟹肉长得太快,使蟹通身发痒,只得以自己的脚摩擦身体止痒,当然,这也是湖蟹成熟的季节.对人来讲,”九月团脐十月尖”,农历九月一过,蟹脚痒了,就是到了吃蟹的好时机.实际上人们对此谚语的理解一半是误解.原来,深秋是湖蟹的成熟期,蟹的甲壳也长到最坚硬的程度,蟹在行动时,坚硬的脚螯相互碰擦,产生”郭郭索索”的响声,所以湖蟹还有一个别名--就叫”郭索”.

机标关键词：谚语、吴地、深秋、季节、西北风、成熟期、止痒、蟹肉、误解、身体、秋风、农历、摩擦、民谚、民间、流传、季风、别名

分类号：S16;P4

在线出版日期：2011-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：28-29