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我的”拿手饭”

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@@ 在电视上烹饪节目看得多了,越来越觉得烹饪不仅是一门学问,而且还是一行十分精湛、细致的行当,需十分的细心,粗枝大叶十有八九会砸锅.就拿中央电视台满汉全席擂台赛来说,上场的大师傅可以说是既胆大包天,又心细如丝,经他们精心制作的佳肴一件件都是艺术品,别说吃,就是看,也十分地赏心悦目,粗心的人是绝对达不到如此”火候”,如此境界的.

中央电视台、烹饪、满汉全席、精心制作、艺术品、擂台赛、境界、节目、分地、大包、粗枝

TS9;F42

2011-01-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品与生活

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31-1616/TS

2005,(10)

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